Live aus Japan, ausgewählte teesorte für sie von unserem Sommelier in dem japanischen tee

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Sencha
Sencha
Der am häufigsten konsumierte Tee in Japan. Harmonie zwischen Süße und Herbheit.
Kamairi-cha
Kamairi-cha
Im Gegensatz zu den anderen Grünteesorten deren Oxidation durch Dämpfen gestoppt wird , wird der Kamairi Cha durch direkten kontakt in einer Art Wok nach der chinesischen Methode erhitzt ; Er hat einen besonderen Duft .
Gyokuro
Gyokuro
Luxuriöser Espresso des japanischen Tees,süss und stark.
Tamaryoku-cha
Tamaryoku-cha
Fast wie ein Sencha hat jedoch der Tamaryoku Cha oder der Guri Cha keine Blätter in Nadeln gerollt sondern verdreht .
Kabuse-cha
Kabuse-cha
Ein grüner Tee irgendwo zwischen Gyokuro und Sencha.
Matcha
Matcha
Der berühmte pulverisierte Grüntee bei Teezeremonien verwendet .
Schwarztee & Wulong
Schwarztee & Wulong
Auch wenn es selten bleibt ,gibt es in Japan eine Produktion von Schwarztee und halboxidiertem Tee wie der Wulong Cha .
Hôji-cha <br />& genmaicha
Hôji-cha & genmaicha
Es sind 2 Grünteesorten für ihren Duft beliebt . Der Hôji Cha ist ein gerösteter grüntee und der Genmai ein Grüntee mit dem geröstetem Reis gemischt .
Kuki-cha
Kuki-cha
Der Kukicha ist ein Grüntee meistens mit  ausgewählten  .Teestangen bei der Beendenphase des Sencha oder des Gyokuro hergestellt .