En direct du Japon, des thés sélectionnés pour vous par notre Sommelier en Thé Japonais

Les
thés

Les régions productrices
Les types de thés japonais
Les cultivars

Les
accessoires

Les centres de production
Les types d‘accessoires
Les artisans et ateliers


Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,

Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, "Dejima" Kyô-midori 2004

GYR-44-009-030
Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,
Kyoto - Kyô-Tanabe
Robuste ★__❘__❘__❘__| Léger
Umami ★__❘__❘__❘__| Astringence
Vert |__❘__★__❘__| Torréfaction
Arômes : sucré-salé, umami, iode
30g
€19.06

Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,

Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, "Yoneta" Gokô 2009

GYR-44-007-050
Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,
Kyoto - Kyô-Tanabe
Robuste ★__❘__❘__❘__| Léger
Umami ★__❘__❘__❘__| Astringence
Vert |__❘__★__❘__| Torréfaction
Arômes : Fruits sucrés, umami
50g
€26.47

Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,

Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, "Yoneta" Gokô 2012

GYR-44-008-050
Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe, Gyokuro de Uji, Kyô-Tanabe,
Kyoto - Kyô-Tanabe
Robuste ❘__★__❘__❘__| Léger
Umami ★__❘__❘__❘__| Astringence
Vert |__❘__★__❘__| Torréfaction
Arômes : fruité, cuir, fumé
50g
€23.82

Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Gokô

Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Gokô

GYR-43-001-050
Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar GokôGyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Gokô
Kyoto - Uji
Un grand gyokuro de Uji qui permet de profiter d'une forte douceur en bouche et d'un riche parfum, avec ce cultivar représentatif des thés ombrés de Kyôto.(thé brut, ''aracha'')
50g
€29.65

Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Uji-hikari

Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Uji-hikari

GYR-43-003-050
Gyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Uji-hikariGyokuro de Uji-Shirakawa, cultivar Uji-hikari
Kyoto - Uji
Un gyokuro très puissant au caractère bien trempé. Pas de déluge d'umami, mais une richesse d'arômes inhabituels.
50g
€31.76

Gyokuro de Asahina, cultivar Saemidori

Gyokuro de Asahina, cultivar Saemidori

GYR-74-001-050
Gyokuro de Asahina, cultivar SaemidoriGyokuro de Asahina, cultivar Saemidori
Shizuoka - Fujieda
Un gyokuro de Asahina à l'umami fort et velouté et aux parfums riches et complexes, grâce au cépage star pour les thés à umami, Saemidori.
50 g
€26.47

Gyokuro traditionnel de Hoshino, cultivar Yamakai

Gyokuro traditionnel de Hoshino, cultivar Yamakai

GYR-34-001-050
Gyokuro traditionnel de Hoshino, cultivar YamakaiGyokuro traditionnel de Hoshino, cultivar Yamakai
Fukuoka - Yame
Un gyokuro traditionnel de Hoshino, Yame, aux saveurs riches produit par M. Takaki. Les arômes très doux, à la fois végétaux et fruités, tirent parti de ce cultivar particulier qu'est Yamakai.
50 g
€22.24

Gyokuro traditionnel de Yame, Hoshino, cultivar Saemidori

Gyokuro traditionnel de Yame, Hoshino, cultivar Saemidori

GYR-34-004-050
Gyokuro traditionnel de Yame, Hoshino, cultivar SaemidoriGyokuro traditionnel de Yame, Hoshino, cultivar Saemidori
Fukuoka - Yame
Un gyokuro à la fois doux et stimulant, riche en umami et en saveurs végétales.
50 g
€25.94

Gyokuro de Uji, Uji-Tawara,

Gyokuro de Uji, Uji-Tawara, "Nishikawa" Gokô

GYR-44-004-100
Gyokuro de Uji, Uji-Tawara, Gyokuro de Uji, Uji-Tawara,
Kyoto - Uji-Tawara
Ce puissant gyokuro récolte mécanique de Uji-tawara met en avant à merveille les caractéristiques à la fois végétales et fruitées du célèbre cultivar Gokô.
100g
€20.12

Gyokuro de Uji, Uji-Tawara,

Gyokuro de Uji, Uji-Tawara, "Nishikawa" Samidori

GYR-44-006-100
Gyokuro de Uji, Uji-Tawara, Gyokuro de Uji, Uji-Tawara,
Kyoto - Uji-Tawara
Un gyokuro à l'umami typique et aux saveurs sucrées et végétales simple mais profondes.
100g
€20.12