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熊本釜炒茶 芦北 薮北

茶种 : 釜炒茶(炒青緑茶)
产地 : 熊本県芦北市告
品种 : 薮北
采摘 : 2017年5月5日
熊本釜炒茶 芦北 薮北

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这款茶让你无意间会一直饮用,那种香味不会腻。
 产自熊本县。現在三代目的梶原敏弘先生守护着爷爷从昭和30年左右就开辟出来的茶园,位于杉树包围的30度斜面上。他不使用肥料,正因为此而激发出了茶树本身的生命力。从开创这款釜炒茶开始,就用圆釜来生产釜炒茶,那些通过机器和数字无法体现的每日的差异,梶原先生用长时间训练得来的五感来进行微调整后完成了。
 叶片圆形稍硬,用少量也很有分量,表面隐约覆盖着白色。茶水呈现略带橙色的黄色,偶尔有点白浊。隐约有些煮熟的根菜的味道,但是没有浓烈的刺激的味道。就像沉默谨慎地工作的男性一般的感觉。冷却之后,味道加深,有一点苦味,余味就像偷偷包围住口腔一般。第二泡能闻到釜香和花香,茶色中混入了绿色,口感清淡,还有上等香辛料的味道扑鼻而来。大致上与第一泡的印象一样。非常适合边工作边想起来的时候喝几口。


沏茶方法
  • 茶叶量: 4g
  • 热水量 : 70ml
  • 热水温度 : 80°C
  • 浸出时间 : 60s

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熊本釜炒茶 芦北 薮北
KMI-26-001-100

人民币100.80  / 100克





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