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五瀬 釜炒茶 峰香

茶种 : 釜炒茶(炒青緑茶)
产地 : 宮崎県五瀬町
品种 : 峰香
采摘 : 2017年5月15日
五瀬 釜炒茶 峰香

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五瀬位于宫崎县的北部,是釜炒茶的主要产地。多次得奖的宫崎亮先生就在这个群山围绕的环境中有机栽培,生产釜炒茶。日本的煎茶一般都是用蒸制法,釜炒茶与中国茶一样,是在铁釜中直接炒制新芽而得。
这款釜炒茶是宫崎本地产品种峰香,它的特点是带着釜炒茶特有的烤栗子和烤芋头的香味。口味温和,与一般蒸制的煎茶完全不一样。
没有涩味,但是醇厚,烤栗子的口感会一直在口中留存。不仅口味实在,而且润滑清淡。
余味中还留有甘甜,强烈的味道。这款五濑产的峰香是釜炒茶的典型,可以说品质上乘。

沏茶方法
  • 茶叶量: 4g
  • 热水量 : 70ml
  • 热水温度 : 80-90°C
  • 浸出时间 : 60s

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五瀬 釜炒茶 峰香
KMI-51-002-100

人民币86.40  / 100克





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