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釜炒茶 藤枝, 藤熏

茶种 : 釜炒茶
产地 : 静岡県藤枝市下之郷
品种 : 藤香
采摘 : 2017年4月30日
釜炒茶 藤枝, 藤熏

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小柳勉是小柳三义的儿子,与森园市二一起培育了藤熏品种,该品种是通过菽北和静-印杂131杂交而得。这款茶种以它甘甜的芳香味著名,有的人说像茉莉,有人说像樱桃叶的香味。它被种植在小柳家族的种植地中,并且它也给了我们这款茶种特有的体验,是藤枝的代表茶。
干燥的茶叶味道特别,非常甘甜的花香味,的确很像茉莉香。还夹杂着泥土香味。沏泡之后的芳香更加出乎意料。很甘甜像茉莉但是又带有日本甜点中用到的甜咸口感的卤汁樱桃叶。这样的香味入口更甚,茶水新鲜清淡,没有厚重感。也没有涩味,同时也不会腻,留下满口清爽的香味。

沏茶方法
  • 茶叶量: 3g
  • 热水量 : 70ml
  • 热水温度 : 80°C
  • 浸出时间 : 70s

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釜炒茶 藤枝, 藤熏
KMI-60-001-100

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