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Théière Tokoname-yaki par Itô Gafû, 120 ml

Théière Tokoname-yaki par Itô Gafû, 120 ml

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Itô Gafu est un jeune artisan très prometteur de Tokoname. Il n'est pas le fils d'un artisan fabricant de kyûsu, mais natif de Tokoname,passionné par le thé japonais et chinois, par la poterie et plus encore par les théières, il a pris cette voie difficile de la fabrication de théières, en partant de zéro.

Outre le fait que malgré son jeune age, il possède déjà un haut niveau de technicité, dépassant déjà celui de nombres de ses aînés, il est l'un des rares potiers à Tokoname à fabriquer lui-même sa terre rouge shudei, à partir de terre de rizière et de terre rouge de la péninsule de Chita, sans ajout artificiel d'oxyde de fer. Alors que la majorité des potiers achètent leur terre à des grossistes, Gafû prend le temps, plusieurs mois, pour fabriquer sa terre de manière traditionnelle. C'est donc une terre qui est jaune, puis devient rouge après cuisson en oxydation, ou d'une couleur grise sombre après cuisson en réduction.

La cuisson de sa terre rouge shudei a donné à cette théière de style chinois une jolie couleur grise tirant un peu sur le vert. Le filtre est très simple, composé de simples trous, ce qui en fait une théière à priori plutôt adaptée au thés chinois, mais aussi aux kama-iri cha japonais. En fait, les beaux sencha de montagnes, aux feuilles entières, se préparent aussi très bien dans cette théière, sans aucun problème lors de la verse.

*Les couleurs réelles de l'objet peuvent être légèrement différentes de celles perçues sur les images. Merci de votre compréhension.


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Théière Tokoname-yaki par Itô Gafû, 120 ml
ACC-52-003-POT

€190.59





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