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Shibori-dashi Tokoname-yaki, mogake, par Gafû, 70ml

Shibori-dashi Tokoname-yaki, mogake, par Gafû, 70ml

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Originaire de Tokoname, c'est à la fois passionné de thé et de poterie que Itô Gafû a emprunté la voie des kyûsu-shokunin, artisans spécialistes des théières japonaises. Chose très rare à Tokoname, il met un point d'honneur à fabriquer lui-même sa terre à partir du matériau brut.
Voici un beau petit shibori-dashi, outil parfait les infusions lentes, et tièdes en général. Celui-ci est très léger est finement travaillé. Il s'agit d'un décor « mogake », obtenu en enroulant un type particulier d'algue autour de l'objet avant la cuisson. Il s'agit d'une technique traditionnelle typique de Tokoname mise au point au début du 19ème siècle.

* Ces théières sont fabriquées entièrement à la main, ainsi leurs tailles et formes peuvent varier légèrement d'un modèle à l'autre. Les couleurs réelles peuvent être légèrement différentes de celles perçues sur les photos.

cat-tokoname cat-gafu


Shibori-dashi Tokoname-yaki, mogake, par Gafû, 70ml
ACC-52-008-POT

€158.82





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