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Sayama
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Thé noir de Sayama, Benihikari first flush 50g
Agrumes, camphré
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
Agrumes, camphré
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
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Thé noir de Sayama, Benihikari second flush 50g
Cannelle, miel
Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
Cannelle, miel
Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
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Sencha de Sayama, cultivar Fukumidori 20g～50g
pamplemousse, menthe
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
pamplemousse, menthe
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Sayama, cultivar Yume-wakaba 50g
Pêche, abricot, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Pêche, abricot, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Sayama, cultivar Hokumei 40g～100g
Floral, lavande, lacté
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Floral, lavande, lacté
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆