[Biologischer Anbau]
Feder, Aprikosenkern, getrocknetes Holz
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
[Biologischer Anbau]
Feder, Aprikosenkern, getrocknetes Holz
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Kôshun
Im Jahr 2000 registrierter Sencha-Cultivar, der im Shizuoka Departmental Research Center aus der Kreuzung Kurasawa und Kanaya-Midori entwickelt wurde. Er hat ein sehr reiches Bukett mit einem sehr breiten Spektrum an Möglichkeiten (krautig, blumig, fruchtig). Er ergibt sehr aromatische Senchas, eignet sich aber auch sehr gut für halboxidierte Tees und Schwarztee. Erntezeit: zwischenzeitlich
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Sencha aus Asamiya, Cultivar Kôshun 70g
NEU Shincha 2026
Dill, Basilikum, Bittermandel
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
NEU Shincha 2026
Dill, Basilikum, Bittermandel
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
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Sencha aus Hon.yama, Tamakawa, cultivar Kôshun 30g
Shincha 2026
Marzipan, Basilikum, Keks
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★★☆
Shincha 2026
Marzipan, Basilikum, Keks
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★★☆
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Schwarzer Tee aus Iwata, Cultivar Kôshun, 1. Ernte 30g
[Pestizidfreier Anbau]
Marzipancreme, Aprikose
Oxidationsgrad: ★★☆ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ☆☆☆
[Pestizidfreier Anbau]
Marzipancreme, Aprikose
Oxidationsgrad: ★★☆ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ☆☆☆
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Kukicha aus Asamiya 50g
NEU NEU -
Sencha aus Tenryû, Sakuma, Cultivar Kôshun 50g
[Pestizidfreier Anbau]
Dill, Bittermandel, Sakurablatt
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆
[Pestizidfreier Anbau]
Dill, Bittermandel, Sakurablatt
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆






