Kanaya-midori
Sencha-Cultivar aus der Kreuzung S6 (Zairai-Teepflanze aus Shizuoka) und Yabukita, der 1970 registriert wurde.
Ist eine der Varietäten, die sich im ganzen Land gut verbreitet hatte, jetzt aber im Begriff ist, langsam zu verschwinden. Eine eher milde Sorte, die für ihre milchigen Aromen bekannt ist. Erntezeit: spät
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Schwarzer Tee aus Sashima, Cultivar Qingxin-wulong, first flush 30g
Miel, Lavendel
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Miel, Lavendel
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆

