NUOVO [Coltura senza pesticidi]
Frutta estiva, mandarino
Ossidazione : ★★★ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★☆☆
NUOVO [Coltura senza pesticidi]
Frutta estiva, mandarino
Ossidazione : ★★★ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★☆☆
Izumi
È un cultivar per Kama-iri cha che è stato sviluppato a Fukuoka da un seme di Benihomare ed è stato registrato nel 1960. Pensato inizialmente per produrre del kama-iri cha destinato all'esportazione verso i paesi dell'Africa del Nord, la precipitazione delle esportazioni del tè giapponese ha arrestato di netto lo sviluppo di questa varietà. Izumi è riapparso recentemente sotto l'impulso di un produttore di Sashima ed ora è apprezzato per la produzione di tè neri e di wulong grazie ai suoi eccezionali aromi di frutta gialla. Tempo del raccolto: intermedio.
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Tè nero di Sashima, "Hanamizu" Izumi first flush 30g
NUOVO
Floreale, albicocca, fiori d'arancio
Ossidazione : ★☆☆ / Intensità : ★☆☆
Astringenza (Tannini) : ☆☆☆
NUOVO
Floreale, albicocca, fiori d'arancio
Ossidazione : ★☆☆ / Intensità : ★☆☆
Astringenza (Tannini) : ☆☆☆
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Sencha di Hon.yama, Uchimaki, cultivar Izumi 50g
NUOVO
Albicocca dura
Umami★☆☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆
NUOVO
Albicocca dura
Umami★☆☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆
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Tè nero di Sashima, "Yoshida" Izumi, first flush 25g
Albicocca, limonato
Ossidazione : ★☆☆ / Intensità : ★☆☆
Astringenza (Tannini) : ☆☆☆
Albicocca, limonato
Ossidazione : ★☆☆ / Intensità : ★☆☆
Astringenza (Tannini) : ☆☆☆




