新着商品
花、白い葡萄
うま味★★☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
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うま味★★☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
蒼風
やぶきたと印雑131を交配して静岡の国立茶業試験場で育成された印雑品種。2005年登録。印雑131自体は1920年代にインドから導入されたマニプリ15の実生から選抜された品種。印雑とはインドと日本の交配種のこと。そうふうの芳香はこの「印雑」系にしかみられない甘くフローラルでエキゾチックな香り。煎茶では渋みが出やすいけれども上級のお茶ではとても甘い。釜炒り茶や半発酵茶にもとても適している。早晩性:早生

