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Shizuoka
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Thé noir de Kanaya "creamy scent" 1st flush 30g
Caramel mou, lacté
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★☆☆
Astringence (tanins) : ☆☆☆
Caramel mou, lacté
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★☆☆
Astringence (tanins) : ☆☆☆
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Thé noir de Iwata, cultivar Kôshun, 1st flush 30g
[Culture sans pesticide]
Frangipane, abricot
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ☆☆☆
[Culture sans pesticide]
Frangipane, abricot
Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ☆☆☆
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Sencha de Shimada, cultivar Asatsuyu 50g
NOUVEAU
Fève eda-mame, herbacé
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆
NOUVEAU
Fève eda-mame, herbacé
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, "Tôbettô" 30g
NOUVEAU
Jeunes feuilles, bois sec
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆
NOUVEAU
Jeunes feuilles, bois sec
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆
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Thé noir de Fujieda, Fuji-kaori, 2nd flush 50g
Prune, jasmin
Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
Prune, jasmin
Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆
Astringence (tanins) : ★☆☆
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Kama-iri cha de Fujieda, cultivar Fuji-kaori 30g
Jasmin
Umami★☆☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆
Jasmin
Umami★☆☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆
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Kuki hoji-cha de Hon.yama 100g
Par sa finesse et sa légèreté, ce hôji-cha pourrait déplaire aux amateurs de ce type de thé. En effet, à la différence de la majorité des hôji-cha bon marchés, celui-ci et élaboré à... Par sa finesse et sa légèreté, ce hôji-cha pourrait déplaire aux amateurs de ce type de thé. En effet, à la différence de la majorité des hôji-cha bon marchés, celui-ci et élaboré à... -
Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Sôfû 30g
Floral, raisin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
Floral, raisin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Kôshun 30g
Pâte d'amande, basilic, biscuit
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆
Pâte d'amande, basilic, biscuit
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆
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Sencha de Kawane, Shimonagao, cultivar Kirari 31 30g
Abricot, coco, crémeux
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆
Abricot, coco, crémeux
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆
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Sencha de Nearai, cultivar Shizu-Inzatsu 131 30g
[Plantation en culture biologique]
muguet, petits pois, agrume, jasmin
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★★ / Torréfaction★☆☆☆
[Plantation en culture biologique]
muguet, petits pois, agrume, jasmin
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★★ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Hon.yama, Takayama, cultivar Yamakai 50g
[Culture sans pesticide]
Fruits rouges, fruité
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆
[Culture sans pesticide]
Fruits rouges, fruité
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆
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Sencha de Hon.yama, Uchimaki, cultivar Izumi 50g
Abricot dur
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Abricot dur
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Kawane, Orokubo, cultivar Sayama-kaori 50g
Fleurs, violette
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Fleurs, violette
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Hon.yama, cultivar Benifûki 70g
pêche, lacté, floral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
pêche, lacté, floral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Shimada, Hatsukura, cultivar Yamakai 50g
Melon juteux
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Melon juteux
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Sencha de Tenryû, Tatsukawa, cultivar Inzatsu 131 70g
Muguet, raisin
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
Muguet, raisin
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
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Sencha de Tenryû, Tatsukawa, cultivar Shizu-4006 70g
Fruits tropicaux, foral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
Fruits tropicaux, foral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
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Bancha "yanagi" de Hon.yama, Umegashima 100g
[Culture sans pesticide]
Floral, sous-bois, parfumerie
Umami☆☆☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Culture sans pesticide]
Floral, sous-bois, parfumerie
Umami☆☆☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
