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Kyôto (Uji)
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Kabuse-cha aus Uji, Wazuka, cultivar Gokô 50g
Feige, Kartoffel
Umami★★★★ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆
Feige, Kartoffel
Umami★★★★ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆
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Kabuse-cha aus Uji, Wazuka, cultivar Uji-hikari 50g
Vanillecreme, Birne
Umami★★★☆ / Adstringenz☆☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
Vanillecreme, Birne
Umami★★★☆ / Adstringenz☆☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
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Kyô-bancha (Iri-bancha) 150g
Von allen traditionellen regionalen Banchas, die heute noch in Japan hergestellt werden, ist die Kyô-Bancha oder Iri-Bancha zweifellos am bekanntesten. Er stammt aus Kyôto und hat seine Ursprünge... Von allen traditionellen regionalen Banchas, die heute noch in Japan hergestellt werden, ist die Kyô-Bancha oder Iri-Bancha zweifellos am bekanntesten. Er stammt aus Kyôto und hat seine Ursprünge... -
Sencha aus Uji, Wazuka, Cultivar Gokô 70g
Feige, frische Blätter, kandierte Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
Feige, frische Blätter, kandierte Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
