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Sashima, Okukuji (Ibaraki)
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Schwarzer Tee aus Sashima, Fuji-kaori, second flush 30g
Blumig, Pflaume, Vanille
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Blumig, Pflaume, Vanille
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
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Schwarzer Tee aus Sashima, Benihikari first flush 30g
Kampfer, Zimt
Oxidationsgrad: ★★☆ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Kampfer, Zimt
Oxidationsgrad: ★★☆ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
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Schwarzer Tee aus Sashima, Benihikari second flush 30g
Reife Beeren, Kampfer
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★★☆
Reife Beeren, Kampfer
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★★☆
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Schwarzer Tee aus Sashima, Cultivar Qingxin-wulong, first flush 30g
Miel, Lavendel
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Miel, Lavendel
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
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Sencha aus Okukuji, cultivar Yabukita 50g
Junge Blätter, frische Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆
Junge Blätter, frische Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆
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Sencha aus Sashima, "Yabukita-mishô" 40g～100g
Holzig, mineralisch, blumig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆
Holzig, mineralisch, blumig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆
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Sencha aus Sashima, cultivar Yabukita 40g～100ｇ
Nussig, holzig, grasig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆
Nussig, holzig, grasig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆
