Kôshun

Im Jahr 2000 registrierter Sencha-Cultivar, der im Shizuoka Departmental Research Center aus der Kreuzung Kurasawa und Kanaya-Midori entwickelt wurde. Er hat ein sehr reiches Bukett mit einem sehr breiten Spektrum an Möglichkeiten (krautig, blumig, fruchtig). Er ergibt sehr aromatische Senchas, eignet sich aber auch sehr gut für halboxidierte Tees und Schwarztee. Erntezeit: zwischenzeitlich
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Sencha aus Hon.yama, Tamakawa, cultivar Kôshun 20g~50g
Marzipan, Basilikum, Keks
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★★☆
Marzipan, Basilikum, Keks
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★★★☆
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Sencha aus Asamiya, Cultivar Kôshun 40g~100g
Dill, Basilikum, Bittermandel
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
Dill, Basilikum, Bittermandel
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆