C’est l’un des cultivars les plus répandus dans tout le Japon, développé au centre de recherche national de Shizuoka à partir du croisement Yabukita x Shizu-zai16 (théier indigène « zairai » de Shizuoka) et enregistré en 1974, il présente globalement une très grande qualité, facile à cultiver. Il développe facilement de l’umami et est ainsi très utilisé également pour le gyokuro ou le tencha. Ses caractéristiques aromatiques ne sont pas évidentes, mais on y reconnait des parfums minéraux pouvant évoquer de l’encre ou du vieux papier. Timing de récolte : tardif.