かなやみどり

S6(静岡在来種)とやぶきたを交配した煎茶用品種。1970年登録。日本中に広く普及したが今日少しずつ消えていく傾向にある。甘く、ミルキーな香りで知られる。早晩性:晩生
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猿島紅茶 青心烏龍 1st flush 30g
蜂蜜、ラベンダー
醗酵(酸化)度:★★★ / コク:★★☆
渋み:★☆☆
蜂蜜、ラベンダー
醗酵(酸化)度:★★★ / コク:★★☆
渋み:★☆☆
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日之影紅茶 かなやみどり 1st flush 30g
[有機栽培茶園]
ミルク、蜜、柑橘類
醗酵(酸化)度:★★☆ / コク:★☆☆
渋み:☆☆☆
[有機栽培茶園]
ミルク、蜜、柑橘類
醗酵(酸化)度:★★☆ / コク:★☆☆
渋み:☆☆☆
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宇治煎茶 童仙房 かなやみどり 40g~100g
ミルク、針葉樹、木
うま味★★☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
ミルク、針葉樹、木
うま味★★☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆