Cultivar à sencha développé dans les années 40 à Shizuoka par Arima Toshiharu à partir d’une graine de théier Manipuli-15 ramené en 1923 d’Inde et planté au centre de recherche de Shizuoka. Il s’agit donc d’un croisement entre une variété indienne et japonaise. Très fort et tannique, cette variété possède aussi un parfum floral très fort et particulier qui n’à pas réussi à plaire à l’époque de son développement malgré les instances de son créateur sur la nécessité de cépage très fort aux saveurs capables d’accompagner l’occidentalisation des habitudes alimentaires au Japon. Très rare aujourd’hui Inzatsu-131 attire néanmoins l’attention de quelques producteurs pour des thés avec flétrissement, sencha mais aussi kama-iri cha. Il est à l’origine d’autre cultivars dits de type « inzatsu », plus doux, notamment par croisement avec Yabukita. Timing de récolte : hâtif.
