NEU
Süß, Traubentannin, holzig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★★☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆
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Süß, Traubentannin, holzig
Umami★★☆☆ / Adstringenz★★★☆
Körper★★★☆ / Röstung★★☆☆
Kurasawa
Ein Sencha-Cultivar, der 1967 im Shizuoka Departmental Research Center aus einem Yabukita-Samen gezüchtet wurde (natürliche Kreuzung). Auch bekannt als Shizu-7111, aber vor allem als Elternteil des berühmten Kôshun.
Relativ adstringierend, hat ein interessantes, leicht blumiges Kräuteraroma. Erntezeit: früh

