Yume-wakaba

Cultivar per sencha sviluppato a Saitama dall'incrocio tra Yabukita e Saitama#9 e registrato nel 2006. E' un cultivar di grande qualità, sia dal punto di vista del gusto sia dal punto di vista botanico.
È soprattutto con un processo di appassimento che questa pianta sviluppa aromi caratteristici che evocano la pesca o l'albicocca o anche il latte.
Tempo di raccolta: intermedio.
Ordinare per:
-
Sencha di Sayama, cultivar Yume-wakaba 20g~50g
Pesca, albicocca, vaniglia
Umami★★☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆
Pesca, albicocca, vaniglia
Umami★★☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆