Musashi-kaori

Cultivar à sencha développé au centre de recherche de Saitama et enregistré en 1997, issu du croisement Yabukita x Sai27F1-73 (Sayama-midori x Yingzhuhongxin). Cépage robuste et sucré aux senteurs particulières boisées et épicées. Peut-être de part son ancêtre taiwanais, il semble adapté au flétrissement ? Timing de récolte : légèrement tardif.