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Izumi

Ein Kama-iri-Cha-Cultivar, der in Fukuoka aus einem Benihomare-Samen gezogen und 1960 registriert wurde. Ursprünglich war diese Sorte als Kama-iri cha für den Export in nordafrikanische Länder gedacht, doch der Rückgang der japanischen Teeexporte brachte seine Entwicklung zum Stillstand. Vor kurzem wurde Izumi von einem Teeanbauer in Sashima wiederbelebt und wird nun für die Herstellung von Schwarz- und Oolong-Tees mit seinen außergewöhnlichen Aromen von gelben Früchten sehr geschätzt. Erntezeit: zwischenzeitlich