Benihikari

È un cultivar per tè nero nato nel centro di ricerca nazionale di Makurazaki ( Kagoshima) incrociando Benikaori con Makura Cn1 ed è stato registrato nel 1969. E' una pianta resistente e produttiva che produce un tè nero di qualità. Si sperava molto sulla sua diffusione, ma questo cultivar non si è potuto imporre a causa della liberalizzazione internazionale del tè nero in Giappone nel 1971, che ha portato al declino della produzione. Ha un profumo particolare fresco e canforato. Tempo del raccolto: molto tardivo.
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Tè nero di Sashima, Benihikari first flush 30g
Canfora, cannella
Ossidazione : ★★☆ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★☆☆
Canfora, cannella
Ossidazione : ★★☆ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★☆☆
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Tè nero di Sashima, Benihikari second flush 30g
Bacche mature, canfora
Ossidazione : ★★★ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★★☆
Bacche mature, canfora
Ossidazione : ★★★ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★★☆