Samidori
Wurde 1953 aus dem Samen der einheimischen Teepflanze "Zairai" aus Uji gezüchtet und sollte nicht mit Saemidori verwechselt werden. Gilt als Cultivar für beschatteten Tee und wird hauptsächlich für Gyokuro und Tencha (Matcha) verwendet. Außerhalb von Kyôto findet man ihn praktisch nicht. Er ist ausgewogen, eher leicht, mit Aromen im Bereich von Zitrusfrüchten, subtil, ohne sehr ausgeprägte Merkmale. Erntezeitpunkt: Zwischenzeitlich
