Gokô

Ein Cultivar aus Uji für beschatteten Tee, der vorrangig für hochwertigen Gyokuro und kaum für Tencha verwendet wird. Wurde aus Zairai-Teesträuchern aus Uji gezüchtet und 1953 kultiviert. Verfügt über ein sehr besonderes Aroma von roten Früchten, das sowohl beschattet als auch unbeschattet zum Ausdruck kommt. Erntezeit: etwas später
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Sencha aus Uji, Wazuka, Cultivar Gokô 40g~100g
Feige, frische Blätter, kandierte Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆
Feige, frische Blätter, kandierte Früchte
Umami★★☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★☆☆☆