Hokumei
Eine Sencha-Sorte aus dem Entwicklungszentrum in Saitama, die aus der Kreuzung Sayama-Midori und Sai5507 hervorgegangen ist und 1992 registriert wurde. Neigt etwas zur Adstringenz, verfügt jedoch auch über ein einzigartiges, an Kräuter erinnerndes Aroma. Erntezeit: etwas später
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Sencha aus Sayama Cultivar Hokumei 100g
Blumig, Lavendel, milchig
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆
Blumig, Lavendel, milchig
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★★☆☆
Körper★★★☆ / Röstung★☆☆☆

