Hokumei
È una pianta da tè che proviene dal centro di ricerca di Saitama, è nata da un incrocio tra Sayama-midori e Sai5507 ed è stata registrata nel 1992. E' una pianta che produce un tè tendente alla astringenza, ma con un profumo singolare che evoca le erbe aromatiche. Tempo del raccolto: leggermente tardivo.
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Sencha di Sayama, cultivar Hokumei 100g
Floreale, lavanda, lattiginoso
Umami★☆☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆
Floreale, lavanda, lattiginoso
Umami★☆☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆

