ほくめい
埼玉県茶業試験場で育成された煎茶用品種。さやまみどりと5507を交配。1992年登録。渋みが出やすいが、ハーブを思わせる不思議な芳香もある。早晩性:晩生
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狭山煎茶 ほくめい 100g
花、ミルク
うま味★☆☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★★☆ / 火入れ★☆☆☆
花、ミルク
うま味★☆☆☆ / 渋味★★☆☆
コク★★★☆ / 火入れ★☆☆☆

