NEU
Pflaume, Jasmin
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
NEU
Pflaume, Jasmin
Oxidationsgrad: ★★★ / Stärke: ★★☆
Adstringenz (Tannine): ★☆☆
Fuji-kaori

Ein 1996 registrierter Cultivar, den Koyanagi Miyoshi, ein Teeanbauer aus Fujieda zusammen mit dem Forscher Morizono Ichiji aus einer Kreuzung von Inzatsu 131 und Yabukita gewonnen haben. Bekannt für sein unverkennbares Jasmin-Aroma, das besonders hervortritt, wenn der Tee eine Anwelkphase durchläuft. Reich an Aminosäuren und Catechinen. Wird vor allem für Sencha und Kama-iri Cha verwendet und wird hauptsächlich in Fujieda unter der Bezeichnung "Fujieda-Kaori" verkauft. Erntezeit: früh
Sortieren:
-
Kama-Iri Cha aus Fujieda, Cultivar Fuji-kaori 30g
Jasmin
Jasmin
-
Kama-iri cha aus Ureshino, cultivar Fuji-kaori 30g
[Pestizidfreier Anbau]
Jasmin, geröstete Kastanien
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆
[Pestizidfreier Anbau]
Jasmin, geröstete Kastanien
Umami★☆☆☆ / Adstringenz★☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★★★☆
-
Sencha aus Fujieda, Cultivar Fuji-Kaori 40g~100g
Jasmin, Maiglöckchen, weiße Traube
Umami★★☆☆ / Anstringend★★★☆
Körper★★★☆ / Rösten★☆☆☆
Jasmin, Maiglöckchen, weiße Traube
Umami★★☆☆ / Anstringend★★★☆
Körper★★★☆ / Rösten★☆☆☆