くりたわせ

1927年に鹿児島県種子島の栗田茂三郎氏が静岡から取り寄せた在来種実生から選抜した煎茶用品種。1965年に登録され、県の奨励品種とされた時期もある。うま味がありクリーミーな花香がすばらしい。極早生性が注目されるが種子島と屋久島以外ではほとんど広まっていない。
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種子島煎茶 くりたわせ 50g
ミルキー
うま味★★☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆
ミルキー
うま味★★☆☆ / 渋味★☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★☆☆☆