みなみさやか
宮崎県の農業試験場で育成され1991年に登録。宮A-6とF1NN27を交配。来歴をさかのぼるとやぶきたとたかちほ(宮崎の在来種実生から選抜)、そしてアッサム種とコーカサス種が入っている。煎茶用品種として登録されたがほとんどは釜炒り茶で、最近では紅茶も多い。心地よいフルーティな香り。早晩性:やや晩生
-
高千穂紅茶 みなみさやか 1st flush 50g
桃、ミルク
醗酵(酸化)度:★★☆ / コク:★★☆
渋み:☆☆☆
桃、ミルク
醗酵(酸化)度:★★☆ / コク:★★☆
渋み:☆☆☆
-
宮崎煎茶 日南 みなみさやか 100g
[有機栽培茶園]
夏の果物、ミルク、野菜
うま味★★★☆ / 渋味☆☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★★☆
[有機栽培茶園]
夏の果物、ミルク、野菜
うま味★★★☆ / 渋味☆☆☆☆
コク★★☆☆ / 火入れ★★★☆


