Sencha : Thés du Japon

En direct du Japon, des thés sélectionnés par notre Sommelier en Thé Japonais

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Sencha

Le plus consommé des thés japonais. Harmonie entre douceur et astringence. Le sencha est un thé vert étuvé, qui représente les 3/4 de la production de thé au Japon.

Affiche 1 à 34 (sur 34 articles)

Prix croissant Prix décroissant

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Sencha de Mimasaka, cultivar Oku-yutaka 40g～100g

NOUVEAU
Herbe fraiche, fruité, légumes
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
NOUVEAU
Herbe fraiche, fruité, légumes
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€6.27
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Sencha de Murakami, cultivar Fukumidori 40g～100g

NOUVEAU
Epicé, agrumes
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
NOUVEAU
Epicé, agrumes
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€7.65
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, "Tôbettô" 20g～50g

Jeunes feuilles, bois sec
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆

Jeunes feuilles, bois sec
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆

€20.10
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Sôfû 50g

Floral, raisin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

Floral, raisin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

€27.45
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Yamakai 50g

framboise, melon
Umami★★★★ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆

framboise, melon
Umami★★★★ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆

€25.49
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Sencha de Kawane, Shimonagao, cultivar Kirari 31 50g

Abricot, coco, crémeux
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆

Abricot, coco, crémeux
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆

€19.61
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Sencha de Sayama, cultivar Fukumidori 20g～50g

pamplemousse, menthe
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

pamplemousse, menthe
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€6.86
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Sencha de Sayama, cultivar Yume-wakaba 20g～50g

Pêche, abricot, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

Pêche, abricot, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€8.43
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Sencha de Hon.yama, Umegashima, Nyûjima, cultivar Yabukita 20g～50g

[Culture sans pesticide]
Boisé, sous-bois, forêt
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Culture sans pesticide]
Boisé, sous-bois, forêt
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€6.86
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Sencha de Hon.yama, Umegashima, Shinden Yabukita 20g～50g

[Culture sans pesticide]
Conifère, fruits rouges
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
[Culture sans pesticide]
Conifère, fruits rouges
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

€6.37
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Sencha de Kawane, Moto-Fujikawa, cultivar Shizu-7132 100g

[Culture sans pesticide]
Sakura mochi, floral, épicé
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Culture sans pesticide]
Sakura mochi, floral, épicé
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€20.00
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Sencha de Shimada, cultivar Harumidori 20g～50g

Lacté, herbe fraiche
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Lacté, herbe fraiche
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€5.39
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Sencha de Yame, Yabe-mura, cultivar Saemidori 20g～50g

[Plantation en culture biologique]
Légumes verts cuits, foin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆
[Plantation en culture biologique]
Légumes verts cuits, foin, vanille
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆

€6.37
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Sencha de Asamiya, cultivar Yabukita 40g～100g

Sucrerie, petits pois
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆
Sucrerie, petits pois
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

€7.84
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Sencha de Asamiya, cultivar Yamakai 40g～100g

Framboise, melon
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆
Framboise, melon
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆

€7.35
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Sencha de Fujieda, cultivar Fuji-kaori 40g～100g

Jasmin, muguet, raisin blanc
Umami★★☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
Jasmin, muguet, raisin blanc
Umami★★☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€7.84
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Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Kôshun 20g～50g

pâte d'amande, basilic, biscuit
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆

pâte d'amande, basilic, biscuit
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆

€7.55
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Sencha de Hon.yama, Umegashima, Shinden « zairai » 50g

[Culture sans pesticide]
Réglisse, fruité
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆
[Culture sans pesticide]
Réglisse, fruité
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★★ / Torréfaction★★☆☆

€8.82
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Sencha de Hon.yama, Umegashima, Tomochi, cultivar Sayama-kaori 40g～100g

[Culture sans pesticide]
Floral, parfumerie, musc
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Culture sans pesticide]
Floral, parfumerie, musc
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€9.31
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Sencha de Uji, Dôsenbô, cultivar Kanaya-midori 40g～100g

Lait, conifère, bois
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

Lait, conifère, bois
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€9.31
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Sencha de Uji, Dôsenbô, cultivar Oku-midori 40g～100g

encre, pomme de terre, sous-bois
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

encre, pomme de terre, sous-bois
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€10.78
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Sencha de Asamiya, cultivar Kôshun 40g～100g

aneth, basilic, amande amère
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

aneth, basilic, amande amère
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€5.98
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Sencha de Kagoshima, Kirishima, cultivar Saemidori 50g

[Plantation en culture biologique]
Légumes cuits, fève
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Plantation en culture biologique]
Légumes cuits, fève
Umami★★★☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€15.69
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Sencha de Nearai, cultivar Shizu-Inzatsu 131 20g～50g

[Plantation en culture biologique]
muguet, petits pois, agrume, jasmin
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★★ / Torréfaction★☆☆☆
[Plantation en culture biologique]
muguet, petits pois, agrume, jasmin
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★★★ / Torréfaction★☆☆☆

€8.43
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Sencha de Sayama, cultivar Sayama-kaori 50g

2024 vintage
Pamplemousse, floral, crème aux oeufs
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆
2024 vintage
Pamplemousse, floral, crème aux oeufs
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€13.14
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Sencha de Hon.yama, Ôkawa-Ôma, cultivar Yamakai 100g

framboise, gaufrette, fruits rouges confits
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆

framboise, gaufrette, fruits rouges confits
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★★☆

€16.27
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Sencha de Tenryû, Tatsukawa, cultivar Shizu-4006 100g

Fruits tropicaux, foral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

Fruits tropicaux, foral
Umami☆☆☆☆ / Astringence★★★☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€9.80
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Sencha de Uji, Wazuka, cultivar Gokô 40g～100g

figue, feuilles fraiches, fruits confits
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

figue, feuilles fraiches, fruits confits
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€8.04
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Sencha de Tenryû, Tatsukawa, cultivar Inzatsu 131 100g

Muguet, raisin
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

Muguet, raisin
Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★★☆☆

€11.76
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Sencha de Tosa, Sakawa, cultivar Yabukita 40g～100g

herbe fraiche, beurre
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

herbe fraiche, beurre
Umami★★☆☆ / Astringence★★☆☆
Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆

€7.65
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Sencha de Kagoshima, Chiran, cultivar Asanoka 40g～100g

Fruits tropicaux, légumes verts
Umami★★☆☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆

Fruits tropicaux, légumes verts
Umami★★☆☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★★☆☆

€6.37
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Sencha de Kagoshima, Kirishima, cultivar Asanoka 100g

Poire, mangue, lait
Umami★★☆☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

Poire, mangue, lait
Umami★★☆☆ / Astringence☆☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€13.53
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Sencha de Tanegashima, cultivar Kurita-wase 50g

Lacté
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

Lacté
Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€11.57
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Sencha de Kagoshima, Kirishima, cultivar Asatsuyu 100g

[Plantation en culture biologique]
fève, herbe fraiche
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆
[Plantation en culture biologique]
fève, herbe fraiche
Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆
Corps★★☆☆ / Torréfaction★☆☆☆

€14.51
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Affiche 1 à 34 (sur 34 articles)