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Tamaryoku-cha
Simile al sencha, il tamaryoku-cha, o guri-cha, ha la particolarità di avere foglie non arrotolate ad aghi, ma di forma attorcigliata.
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Tamaryokucha di Sonogi, cultivar Asatsuyu 100g
fave, Verdure dolci bollite
Umami★★★☆ / Astringenza☆☆☆☆
Corpo★★☆☆ / Torrefazione★★★☆
fave, Verdure dolci bollite
Umami★★★☆ / Astringenza☆☆☆☆
Corpo★★☆☆ / Torrefazione★★★☆