Itô Bigetsu fut récompensé de très nombreux prix et honneurs durant sa longue carrière et est sans aucun doute l’un des plus reconnus des potiers Banko-yaki. Ce qui est le plus remarquable chez lui est sa terre. Il utilise une terre rouge « akatsuchi » qu’il a fabriqué lui-même, tamisée très finement, et qui repose depuis de très nombreuses années. En effet, avec ce type de terre, le temps de repos est un élément décisif.
Ainsi, cette terre, avec son grain extrêmement fin, après double cuisson en réduction, donne une superbe terre pourpre « shidei » typqiue de Banko-yaki, avec une couleur et un brillant incomparable. Cette couleur et cette texture unique fait tout le charme des théières de Bigetsu.

La forme de cette théière, appelée « mangetsu » (ce qui signifie pleine lune), est également représentatif de ce potier.