[Pestizidfreier Anbau]

Dieser Kuki-cha wird aus Stängeln hergestellt, die bei der Verarbeitung unserer Senchas aus Umegashima selektiert werden, und zwar aus den Cultivaren Yabukita und Sayama-kaori sowie aus einer Plantage mit einheimischen Zairai-Teebäumen.
Auf der Zunge ist der Aufguss leicht und erfrischend, dezent süß, ohne starkes Umami und ohne Adstringenz. Die Aromen sind holzig, aber auch fruchtig mit Noten, die an Pflaume und Zwetschge erinnern.
Die süßen und fruchtigen Eindrücke sind anhaltend und intensiv im Abgang. Es ist anzumerken, dass die Sortierung sehr gründlich durchgeführt wurde, so dass weniger Blätter als bei den meisten Kuki-chas vorhanden sind.

Art des Tees: Kukicha
Herkunft: Präfektur Shizuoka, Shizuoka-Stadt, Bezirk Aoi, Gebiet Umegashima
Cultivar: Yabukita, Sayama-kaori, „Zairai" (einheimische Art)
Ernte: Mai 2025