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  • Sencha aus Kawaminami, Miyazaki, cultivar Haruto 34 100g
  • Sencha aus Kawaminami, Miyazaki, cultivar Haruto 34 100g
  • Sencha aus Kawaminami, Miyazaki, cultivar Haruto 34 100g
NEU
Süßes Gemüse, Yaki-Nori
Umami★★★☆ / Adstringenz☆☆☆☆
Körper★★☆☆ / Röstung★★☆☆

Haruto 34 ist ein 2016 registrierter Cultivar, der in Miyazaki aus der Kreuzung von Saemidori mit Sakimidori (umgekehrt wie bei Kirari 31) entwickelt wurde.
Dieser beschattete Sencha hat einen Duft von süßem Gemüse, leicht jodhaltig, mit Vanillenoten. Er ist sehr mild und samtweich am Gaumen. Süße und cremiges Umami bilden das Gerüst dieses Tees. Man nimmt pflanzliche Noten von Artischocke wahr und bleibt somit im süßlichen Bereich, wobei die Vanillearomen stets präsent sind.
Die folgenden Aufgüsse bleiben in dieser Richtung: umami-süß-gemüseartig, immer ohne Adstringenz, immer fließend und ohne Schwere.
Es ist ein typischer Sencha, der den Geschmack der Mehrheit treffen wird.

Teesorte: Futsumushi Sencha (Standard-Dämpfung)
Herkunft: Präfektur Miyazaki, Gemeinde Kawaminami
Cultivar: Haruto 34
Beschattung: 10 Tage (Direkte Abdeckung)
Ernte: 18. April 2025

Vorschlag für einen Aufguss
  • Blätter: 4 G
  • Wassermenge: 70 Ml
  • Wassertemperatur: 70 ° C
  • Ziehzeit: 60 Sek.

Sencha aus Kawaminami, Miyazaki, cultivar Haruto 34 100g

SNC-16-008-100


erteilte Punkte: 24 Pkt (€0.24)
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