Par sa finesse et sa légèreté, ce hôji-cha pourrait déplaire aux amateurs de ce type de thé. En effet, à la différence de la majorité des hôji-cha bon marchés, celui-ci et élaboré à partir de thé de première récolte. Il s'agit de fines tiges de thés de montagne de Hon.yama légèrement grillées. Son parfum n'est pas agressif, il est doux avec un quelque chose de vanillé.
Un hôji-cha aux saveurs subtiles et profondes.
Proposition de méthode d'infusion
Quantité de feuilles*: 4 g
Quantité d'eau : 100 ml
Température de l'eau : eau bouillante
Durée d'infusion : 40s
Type de thé : kuki hôji-cha
Origine : Département de Shizuoka, ville de Shizuoka
Cultivar : Yabukita
