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Personnellement j'aime beaucoup les thés issus de cultivars de type « inzatsu ».
Je ne suis donc pa...
Avis
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Kuki hoji-cha de Hon.yama 100gDate de Création : 26/10/2021 par Pascale S.Les Hojicha que j'ai croisés sont souvent tellement torréfiés qu'il ne reste en bouche qu'un pauvre ... -
Matcha de Kyô-Tanabe, cultivar Gokô 20gDate de Création : 05/10/2021 par Didier D.Une belle palette d'arômes, et un umami tout en délicatesse.
Je l'aime beaucoup, en alternance avec... -
Thé noir de Sashima, "Zairai", first flush 30gDate de Création : 23/09/2021 par Estelle L.Très agréablement surprise par ce thé noir japonais, d'une délicatesse. À déguster sans modération.... -
Kabuse-cha de Uji, Wazuka, cultivar Uji-midori 100gDate de Création : 12/09/2021 par Didier D.Ce thé est ma clef d'entrée dans le monde du kabuse-cha, que je ne connaissais pas du tout.
Je suis... -
Sencha de Hon.yama, cultivar Benifûki 40g～100gDate de Création : 27/06/2021 par Didier D.Étonnante, cette version verte de Benifûki que j'aime beaucoup en thé noir.
Je suis étonné par la ...
