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Sencha de Tanegashima, cultivar Shôju 50g
Fruits jaunes, lacté Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆ Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆ Cultivar et points techniques Enregistré en 1996, Shôju est cultivar qui fut sélectionné à Tanegashima par le producteur ... Fruits jaunes, lacté Umami★★★☆ / Astringence★☆☆☆ Corps★...
Sencha de Mimasaka, cultivar Oku-yutaka 70g
Herbe fraiche, fruité, légumes Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆ Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆ Alors que le département de Okayama où se trouve Mimasaka évoque la poterie de Bizen, l’amateur de thé assoc... Herbe fraiche, fruité, légumes Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆â˜...
Sencha de Hon.yama, Tamakawa, cultivar Kôshun 30g
Pâte d'amande, basilic, biscuit Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆☆ Corps★★★☆ / Torréfaction★★★☆ Cultivar et points techniques Kôshun est un cultivar sélectionné au centre de recherche départemental de Shizuo... Pâte d'amande, basilic, biscuit Umami★★☆☆ / Astringence★☆☆â˜...
Sencha de Sayama, cultivar Hokumei 50g
Floral, lavande, lacté Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆ Corps★★★☆ / Torréfaction★☆☆☆ Hokumei est un cultivar originaire de Sayama, développé au centre de recherche départemental de Saitama à partir d’un cro... Floral, lavande, lacté Umami★☆☆☆ / Astringence★★☆☆ Corpsâ...
Gyokuro de Uji, Uji-Tawara, "Shimooka" Gokô 30g
Uji-Tawara est l'une des célèbres zones de production de « thé de Uji » du département de Kyôto. On y produit sencha, kabuse-cha, et bien sûr gyokuro. Il s'agit d'un « vrai » gyokuro, récolté manuellement sur des théiers non t... Uji-Tawara est l'une des célèbres zones de production de « thé de Uji...
Thé noir de Ureshino, Tsuyu-hikari, 2nd flush 30g
[Culture sans pesticide] Pêche blanche, floral Oxydation : ★★☆ / Intensité : ★☆☆ Astringence (tanins) : ☆☆☆ Croisement entre Asatsuyu et Shizu-7132, Tsuyu-hikari est un cultivar aux arômes caractéristiques et qui dévelo... [Culture sans pesticide] Pêche blanche, floral Oxydation : ★★☆ / Inte...
Thé noir de Sashima, Fuji-kaori, second flush 30g
Floral, prune, vanille Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆ Astringence (tanins) : ★☆☆ Fuji-kaori est un cultivar « inzatsu », c’est-à -dire « hybride indien », fruit d’un croisement avec Inzatsu 131, lui-même obtenu... Floral, prune, vanille Oxydation : ★★★ / Intensité : ★★☆ Astr...