• In diretta dal Giappone, tè selezionati dal vostro sommelier di tè Giapponese
  • Japanese français English italian german
0
è vuoto
Menu
Qui il tuo slogan!
  • Sencha di Sayama, cultivar Hokumei 40g～100g
  • Sencha di Sayama, cultivar Hokumei 40g～100g
  • Sencha di Sayama, cultivar Hokumei 40g～100g
NUOVO
Floreale, lavanda, lattiginoso
Umami★☆☆☆ / Astringenza★★☆☆
Corpo★★★☆ / Torrefazione★☆☆☆

Hokumei è un cultivar originario di Sayama, sviluppato nel centro di ricerca di Saitama partendo da un incrocio di Sayama-midori. È un cultivar tardivo, resistente al freddo, ed ha un profumo caratteristico. Come nel caso di altri discendenti da Sayama-midori, questo reagisce bene al processo di appassimento. Infatti questo sencha di Sayama è stato realizzato con una fase di appassimento, sprigionando un forte profumo floreale e note di spezie con un'impressione leggera di pomodori secchi che lo rendono più piacevole.
In bocca gli aromi sono floreali con in più una sensazione di latte, un insieme piuttosto vegetale. Dalla seconda infusione si sentono note di lavanda fra gli aromi floreali.
Senza essere oltre misura astringente, questo sencha Hokumei non presenta un umami notevole.
Il retrogusto è potente ed ha una grande ricchezza aromatica.

Tipo di tè : Fukamushi sencha
Origine : Dipartimento di Saitama, città di Sayama, Horigane
Cultivar : Hokumei
Raccolto : 8 maggio 2025

Proposta di metodo d’infusione
  • Quantità di foglie: 4g
  • Quantità d’acqua : 70ml
  • Temperatura dell’acqua : 80°C
  • Durata dell’infusione : 50s

Sencha di Sayama, cultivar Hokumei 40g～100g

SNC-111-006-100


Punti accumulati: 45 Pts (€0.44)

Convert to USD
A partire da: €9.41
Spese di trasporto : La spesa del trasporto è diversa in base al peso del pacco, alla destinazione ed al modo di spedizione. Una calcolatrice è a vostra disposizione nel vostro paniere.
- Le spese di spedizione internazionali con Small Packet Airmail sono gratuite per qualsiasi ordine di un valore superiore a 150 euro.
- Le spese di spedizione internazionali con EMS sono gratuite per qualsiasi ordine di un valore superiore a 200 euro.

Spese di dogana (spedizioni internazionali) : In alcuni paesi, in particolare nell'Unione Europea, le spese di dogana supplementari vanno pagate al momento della consegna. Tali spese nell'Unione Europea sono composte da una tassa per la dogana, l'IVA locale e le spese postali.
In certi paesi, in Francia per esempio, le spese postali possono essere ridotte pagandole in anticipo attraverso il sito delle Poste locali ( in questo caso dovrete munirvi del numero di tracciabilità della spedizione che noi vi forniremo dopo la spedizione).

Foto : I colori e le forme degli articoli possono apparire leggermente diversi rispetto alle fotografie.


Recensioni attuali: 0