Il kukicha è un prodotto ottenuto dalla scelta di steli di tè fatta al momento della raffinazione di un tè. Questi steli sono necessariamente prodotti in minime quantità.
Tipo di tè : Kukicha
Origine : Dipartimento di Shiga, città di Kôga, comune di Shigaraki, Kami-Asamiya
Cultivar : Kôshun
Raccolto : 21 Maggio 2025
Proposta di metodo d’infusione
Quantità di foglie: 3g
Quantità d’acqua : 70ml
Temperatura dell’acqua : 90°C
Durata dell’infusione : 60s