NUOVO
Caramello, lattiginoso
Ossidazione : ★★☆ / Intensità : ★☆☆
Astringenza (Tannini) : ☆☆☆

Questo tè nero proviene da Kikugawa, nel comune di Shimada a Shizuoka. Il produttore è molto noto per i suoi Benifuki potenti, con aromi di miele e di frutta, ma qui abbiamo una produzione diversa, relativamente poco ossidata per essere un raccolto estivo, ed è fatta partendo da un cultivar di origine taiwanese.
Ecco un tè nero di primavera con una ossidazione moderata, realizzato con un cultivar di origine taiwanese.
Ci offre un profumo molto ricco che evoca un crème-caramel cremoso, molto dolce con sfumature di latte e di pesca.
Fedele alle aspettative, l’infuso ha un gusto particolarmente dolce, vellutato, non è per nulla tannico, vi ritroviamo gli aromi dolci di latte, tra un crème-caramel cremoso ed un miele fruttato. È un tè franco ed accattivante che figurerebbe bene come dessert.

Tipo di tè : Tè nero
Origine : dipartimento di Shizuoka, comune di Shimada, settore di Kikugawa.
Cultivar : Cultivar taiwanese
Raccolto : 13 maggio 2025