NUOVO [Piantagione con coltura biologica]
Pennacchio, nocciolo di albicocca, legno essiccato
Ossidazione : ★★★ / Intensità : ★★☆
Astringenza (Tannini) : ★☆☆

Abbiamo qui un tè nero fabbricato a Hinocage, ma la piantagione da cui proviene si trova a Nobeoka. Si tratta del cultivar Koshun, varietà per tè verde ma che si adatta molto bene per qualsiasi tipo di tè.
Gli aromi che offre all’odorato sono quelli tipici di Koshun, ossia ha note di mandorle amare, sfumature di prugna e di pesca matura, di zucchero bianco e di legno secco.
Sul palato è un tè nero poco tannico, relativamente leggero e piuttosto dolce, con del fruttato e note di erba secca.
Nel retrogusto questo Koshun è molto ricco, vi si ritrovano tutte le sfumature presenti all’olfatto.

Tipo di tè : tè nero
Origine: dipartimento di Miyazaki, città di Nobeoka, comune di Kitakata
Cultivar: Kôshun
Raccolto: 17 giugno 2025