Il ceramista di Tokoname, Katayama Hakusan, terza generazione della ditta, eccelle nei motivi mogake. Si tratta di una tecnica tipica Tokoname-yaki che consiste nel far apparire dei tenui motivi irregolari sulla terracotta con l’aiuto di alghe “amamo” arrotolate intorno all’oggetto durante la cottura.
In più in questo yuzamashi si osserva un effetto yohen, anche questo ottenuto durante la cottura che provoca, in alcuni punti, dei cambiamenti di colore dal verde al nero.