NUOVO
Questo hoji-cha prodotto dal sig. Takahashi è veramente atipico. Non è proprio un tè verde, ma un tè semi ossidato (tipo wulong), ottenuto da un secondo raccolto del cultivar Benifuki. È dunque un prodotto molto raro, ma più che una curiosità è un eccellente tè! Così abbiamo qui un tè con aromi caldi, ma anche ricchi e complessi.
Con i suoi aromi muschiati, spaziati, zuccherini, ma anche floreali, questo tè atipico ci porta alla frontiera tra lo hoji-cha ed il wulong torrefatto. Quando diventa tiepido, i profumi si fanno più invitanti e dolcissimi con tonalità di frutta gialla candita.
In bocca è un tè fluido e vellutato, leggermente zuccherino, con forse una punta di amaro se infuso troppo forte.
Questo hoji-cha molto raro è un vero tesoro di ricchezza aromatica. Supporta anche diverse infusioni.

Tipo di tè : Hôji-cha
Origine : dipartimento di Shizuoka, città di Shizuoka, zona di Aoi,Kozeto
Cultivar : Benifûki
Raccolto : 21~26 guigno 2025