[農薬不使用茶園]

この茎茶は当店の梅ヶ島煎茶の仕上げ時に選別された茎からできました。品種はやぶきた、さやまかおりそして「在来」茶園のものです。
口に含むととてもさわやかでわずかに甘く、際立ったうまみはなく渋みが全くなくさっぱりしています。乾いた木のような香りにプラムや干しスモモを思わせるフルーティーさも感じられます。
余韻では甘くフルーティーな印象が強く続きます。
選別が徹底して行われているため、通常の茎茶のようには葉が残っていません。

茶種: くき茶
産地: 静岡県静岡市葵区梅ヶ島地区
品種: やぶきた、さやまかおり、在来種
摘採: 2025年5月