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スパイシーな花、ラベンダー
醗酵（酸化）度：★★★ / コク：★★☆
渋み：★☆☆

青心烏龍は台湾烏龍茶を象徴する品種です。古くからある品種で、ここ日本でも東京の北東に位置する猿島でみられます。
この夏摘みの紅茶の香気は柔らかく、スパイシーな熱帯の花とラベンダーの両方を思い起こさせる花のアクセントがあります。
口内では紅茶に欠かせないタンニンの渋みが感じられますが、とても優しく、すぐに甘くなっていきます。続いてフローラルな香りが口に広がり、甘くスパイシーで心地よい印象が残ります。

茶種 : 紅茶
産地 : 茨城県猿島郡境町山崎
品種 : 青心烏龍
摘採 : 2025年7月6日