新着商品 [農薬不使用茶園]
白桃、フローラル
醗酵（酸化）度：★★☆ / コク：★☆☆
渋み：☆☆☆

あさつゆと静-7132を交配して誕生したつゆひかりには、独特の香りがあり、甘さとうま味がすぐに広がります。九州から静岡まで広く普及していて、かぶせた煎茶にもかぶせていない煎茶にもよく利用されています。一方、これを紅茶にしようと考える人はあまりいません。
このお茶の生産者の方は、実際、主に一番茶は玉緑茶と釜炒り茶の煎茶を作り、紅茶の製造には二番茶を利用しています。これは嬉野の夏摘みの紅茶です。濃厚な花と果物の芳香は、乾いた茶葉のからもすでに際立っていました。
淹れたお茶からは桃とアプリコットのおいしそうな香りが漂い、可憐な花がほのかに感じられるミルキーさも少しあります。
口内ではとても甘くなめらかですが力強さもほどよくあり、ごくわずかに渋みもあります。花と白桃の香りの甘い組み合わせがすぐに現れ、口の中に長く続きます。
つゆひかりの二番茶から、まろやかで香り高いとても優れた紅茶ができました。

茶種 : 紅茶
産地 : 佐賀県嬉野市嬉野町椎葉薬師
品種 : つゆひかり
摘採 : 2025年6月23日