品種・技術メモ
香駿は、静岡県茶業試験場でくらさわとかなやみどりを交配して選抜した品種で、2000年に登録されました。芳香のくせが非常に強いために長い間知られていませんでしたが、最近では逆に通の方々に大人気です。煎茶に適していますが、紅茶にしても魅力ある品種です。 玉川は静岡市の北にある、安部川・藁科川上流域にある本山と呼ばれる山間の茶産地の中心に位置します。この香駿は有名な築地氏の茶園からです。
火入れはかなり強めです。

香りの印象
杏仁やアーモンドクリームを思わせる香気とココナッツの風味があり、この香駿の香気の特徴を簡単に感じ取ることができます。

味わいの特徴
この煎茶は少しのうま味と渋みが合わさってバランスが良く、力強さを感じます。淹れたお茶はとてもすっきりとしていて、マジパンがほんのり香るケーキの甘い芳香が漂います。
口の中には甘みとうま味の感覚がふんだんに残ります。
二煎目以降はよりすっきりとして、清涼感もあります。香りは乾いた木のようになり、花もほのかに感じられます。

まとめ
本山の山間の優れた煎茶です。複雑で奥深く、香駿の特徴がはっきりと現れていますが、だからといってクセが強すぎるわけではありません。
いつまでもまろやかで、たくさんの方々に気に入っていただけるでしょう。

お茶のプロフィール
茶種 : 普通蒸し煎茶
産地 : 静岡県静岡市葵区玉川地区寺尾
品種 : 香駿
摘採 : 2026年5月2&4日